Entrants Freds
- Amanida Rincón del Norte
- Esqueixada de Bacallà a la Vinagreta de Tapenade
- Anchoves del Cantàbric
- Pernil Ibèric
Entrants calents
- Musclos de roca al vapor
- Pop "A Feira"
- Faves Baby Saltejades amb Virutes de Pernil Ibèric
- Canelons Cassolans
- Sopa de Peix y Marisc
- Txangurro al Forn
- Cloïsses Gal.legues a la Marinera
- Pebrots del "Piquillo" farçits
- Gambes al "ajillo" "Especialitat de la casa"
- Chipirons a la Andalussa
- Pebrots del Padró
- mongetes amb cloïses(A la Asturiana)
Peixos
- Rap a la Donosti
- Rap a la Txokera
- lluç a la Donosti
- lluç a la Vasca "Especialitat de la Casa"
- Llobarro amb Compota de Tomaquet
- Orada Grille amb Bouquet de Verdures
- Bacallà al Pil Pil
- Bacallà a la Vizcaina
- Làmines de Bacallà i Pisto amb aroma de piquillo i Chupito de Verdures
- "Lechazo" d'Aranda rostit "Especialitat de la casa"
- Chuletón Galleg de l'Alt past amb verduretes de la temporada
- Entrecot amb guarnició de bolets de la temporada
- Costelletes de cabrit
- Rellom de vedella amb saltejat de cebetes de cebollitas i triguers amb patata a la brasa